Gluteeniton, Laktoositon.
Ainekset
Lohi, hauki, kylmäsavulohi, kuohukerma, savuaromi, suola, ruohosipuli, persilja, voi, rypsiöljy, munamassa, dijon sinappi, sinapinsiemen, väkiviinaetikka, timjami, sitruunankuori, mustapippuri, sipuli, valkoviini, cayanne pippuri, maizena, hummerifondi, kalaliemi.
Allergeenit
Äyriäisiä, Munia tai munatuotteita, Kalaa tai kalatuotteita, Sinappia tai sinappituotteita, Rikkioksidia tai sulfiitteja ( yli 10 mg / L/kg, Maito tai maitotuotteet.