Gluteeniton, Laktoositon.
Ainekset
Romaine- ja jäävuorisalaattia, parmesanjuustoa, majoneesi, sardiini, valkosipuli, mustapippuri, dijon-sinappi, sitruunanmehu, leipäkrutongit (sis. gluteenia), oliiviöljy, suola, leppäsavustettu kirjolohi tai lohi.Itse salaatti on gluteeniton, erikseen tarjolla olevat krutongit sisältävät gluteenia!
Allergeenit
Munia tai munatuotteita, Kalaa tai kalatuotteita, Sinappia tai sinappituotteita, Maito tai maitotuotteet.